ちょっと見た目はよくないかもしれませんが、クリスマスにいかがでしょうか?
【材料】
・黄色いズッキーニ
・にんじん
・ブロッコリー
・グルテンフリーペンネ
・ケール
・生クリーム
・チーズ
【作り方】
1. 野菜は適当な大きさに切り,固めに蒸します。
2.ペンネも少し硬めに茹でます。
3.野菜,ペンネ、岩塩,生クリームをボールで混ぜます。
4.3.を耐熱皿に入れて、上から刻んだケールとチーズをかけてオーブンで焼きます、
5.焦げ目が少しつくぐらいまで焼いてください。
ボリュームがあり、ご馳走感があり、だけどグルテンフリーだから,消化に軽い!
そして簡単です👍
・3を耐熱皿に入れたところ
・チーズとケールを上からかけてオーブンへ