旅
ヨーロッパのクリスマスはとても素敵です✨ 今ごろからクリスマスマーケットが店開きしますね。 ずっとクリスマスマーケットに憧れていたのですが、意外と開催期間が短くて、なかなかタイミングが難しいのです。 2014年に母と北イタリアのクリスマスマーケッ…
去年の今ごろ、デンマークでTM瞑想を教える機会をいただきました。 デンマークにあるマハリシ・スクールの留学中の日本人の方にTM瞑想を教えるというお仕事です。 2週間ほど滞在しました。 その学校は海のそばにあって、部屋からは海がすぐそこに見えました…
娘Nと「Go to 行くなら北海道だよね!」とニセコに行ってきました。 ニセコは「東洋のサンモリッツ」と呼ばれるウィンターリゾートで、ヒルトン、パークハイアットなどラグジャリーなホテルがあります。 また、近々リッツカールトン やアマンも参入するとか…
地方の和菓子には美味しいものがたくさんあり、昔はそこに行かないと買えなかったわけですが、今ではデパートの和菓子売り場も充実していますし、各県のアンテナショップにも行くことができます。 先日銀座で長野県のアンテナショップに行ったときに、いくつ…
大好きなリンゴの季節が始まりました! もちろん生で食べてもおいしいのですが、私はとにかくリンゴのお菓子が好き❤️ アップルパイやリンゴのケーキ… そしてイギリス好きの私にとって、イギリス菓子でリンゴを使ったものはさらにテンション高まります⤴️ ヨー…
先日大阪に行ったとき、たまたま市役所の近くを通りかかりまして、ちょうどお昼だったので、市役所の食堂にお邪魔してきました。 市役所の食堂は、だいたいどこでも安い!と思ったのです。 カフェテリア方式で、好きなものを取っていくんですが、メニュー豊…
ブルーボトルコーヒーの日本初上陸は、2015年、清澄白河でしたね。 1時間以上並んで入ったことを思い出します。 神戸の海の香りがするような元町の居留地にも、2018年にオープンしました。 ソウルにも、韓国の伝統的な家屋を利用したお店があり、とても美し…
お好み焼き、たこ焼きは、関西人たるもの!はずせないソウルフードです❤️ ふだんは豚肉やタコは食べないのですが、お好み焼き、たこ焼きに入っている場合は例外です! 関西に行っても、娘Nがタコ嫌いなので、たこ焼きはなかなか食べる機会がありません。 ま…
神戸の実家の近くに高取山という標高328メートルの山があります。 そんな高さなので、山というほどではないのかもしれませんが、山頂まで行くと、とてもきれいに海が見えます。 また、元旦には初日の出を拝む人たちでとても、賑わいます。 小学生の頃、夏休…
娘Nと私は安藤忠雄氏の作品のファンなので、機会があると見に行っています。 兵庫県立美術館に行ったときは安藤氏の講演も拝聴することができ、淡路夢舞台はたまたま行った淡路島で見ることができました。 今回も中之島に行ったときに、「そういえばこの近く…
神戸に来ています 神戸の喫茶店は、いろいろ昭和な懐かしさが漂うのですが、きょう「懐かしいな、この感じ」と思ったのは… みんな読書している❣️ ということでした。 一人で来ている人が多く、新聞とか文庫本とか、とにかく印刷物を読んでいる人が多くて。 …
旅をしていると、大小様々なアクシデントがあります。 そのときは大変でも、あとから笑えるものや、思い出になるアクシデントも… 30年以上も前のことですが、南米に行くのにマイアミで乗り継いだことがありました。 日本からまずロサンゼルスに飛び、そこで…
旅をしていて記憶に残るおいしいもの…に出会うときあります。 これは数年前にツェルマットで食べたシーザーサラダ。 普通はチキンもチーズももっと控えめですが、どちらもどーんと乗っています✨ そして、レタスを含め、全てがそれぞれおいしく、また絶妙なコ…
私が育った町、神戸の人たちの自慢は、「海と山と都会が全部揃っている町」というところです。 関東にいると、横浜が素敵な港町に思えるのですが、神戸人は横浜のことを「港はあっても山はないやろ?」と言います。 海から山までの距離が近いのが神戸自慢な…
娘Nがよく行くコンビニは、東南アジア系の店員さんが多いらしい。 たぶんベトナム?カンボジア?の方たちかな? 日本語も上手で、接客も問題なく、優秀な人たちなんだそうですが、娘Nとしては、ちょっと困ることがあるのだとか… お箸で食べるか? フォークで…
10代の頃から喫茶店が好きなので、いつでもどこでもステキなカフェにはアンテナ高いです イギリスの食文化はオソマツであると思っている方も多いかもしれませんが、全くそんなことはありません! ステキなカフェがめちゃくちゃたくさんあり、フードも甘いも…
神戸に帰ると必ず寄る喫茶店が2つあります☕️ どっちも元町にあり、居心地がよく、珈琲がおいしいのですが、 そのうちの1つ、Aというお店に行くのはもう一つ大事な目的が… 「マダムの安否確認」をするためです✨ Aは、家族経営のお店で、濃いぃメンバーが揃っ…
娘Nと神戸に帰ると、いつも関西の接客を学んできます笑 娘Nは埼玉生まれですが、小さい時から神戸に通ってますので、半分関西人のつもりです。 とはいえ、関西の接客は行くたびに新鮮な気持ちで観察しています✨ 娘Nのレポートによりますと 「551では、豚まん…
久しぶりに神戸に帰りました。 最近は飛行機で帰るので、伊丹空港から十三経由で阪急電車で神戸に入ります。 岡本を過ぎて阪急六甲までの間に、六甲山が迫って来て、それでいて港の気配を感じる地点があります。 阪急電車は山と海の中間を走り、車内が外の光…
「費用対効果」という言葉がありますが、人は旅行に行くとき、どんな効果を求めるのでしょうか? 旅行って結構お金がかかりますので、旅行好きでない方は「なんで10日間のために、何十万も払うの?」と思われるでしょう。 まとまったお金を使うときは、意識…
エドシーランの故郷、イギリスのサフォーク州に行ったときのことです。 地元の友人が、たまたま案内してくれて、エドのお母さんが経営しているというチャリティのお店に行きました。 イギリスにはセカンドハンドのものを扱うチャリティショップがたくさんあ…
料理の本が好きで、よく買ってしまっていました こうして見ると、イタリア料理の本が多いかも。 今はネット上でなんでも作り方がわかってすごいですよね。 昔は外国で食べたものをなんとか再現しようとして、本屋さんや図書館へ行って調べたりしていました。…
Amazonプライムで、「プライドと偏見」見ました!(ネタバレなしです笑) イギリス好きなので、とーぜん! ジェーン・オースティン好きなんですよ。 原作読んだのは何年も前なので、あまり覚えていませんが、延々と散歩するシーンがあって、このあたりからイ…
「旅行が好き」というと、「どんな国に行きましたか?」と聞かれることがあります。 もしくは「今まで何カ国に行ったのか?」とか。。 何カ国に行ったか?は数えていないのですが、トランジットでなく一泊以上滞在したのは… イギリス、アイルランド、ノルウ…
イギリスは食がイマイチ…と言われますが、私はなぜかイギリスの食文化が大好きなんですよね〜 イギリスの食というと、「アフタヌーンティー」を思い浮かべる方が多いと思いますが、私はイギリスに行ってもほとんどアフタヌーンティーには行きません。 たしか…
船の上からではありません。 ホテルの部屋から撮った写真です。 海がめちゃ近いですよね? イギリスの東側の海岸、オールドバラという小さな町です。 鉄道は通ってなくて、一番近い鉄道の駅までタクシーです。 これはホテルのレストラン。 イギリスも日本も…
私がイギリス好きな理由の一つに「イギリス人は散歩が好き」というのがあります。 とにかくよく散歩する人たちです。 ジェーン・オースティンの小説なんかにも、よく散歩するシーンが出てきますね。 誰かと散歩しながら話したり、一人でもよく散歩する人を見…
受胎告知は ー聖母マリアのところに天使が訪れて、主イエスを身ごもったことを知らせるー という場面ですが、絵画のモチーフとしてたくさん使われていますね。 八丁堀センターに飾ってあるのは、フラアンジェリコ作のものです。 フィレンツェのサン・マルコ…
学生のころ、北海道によく行きました。 周遊券を買っておけば、道内を自由に旅行できます。 たしかその頃は20日間の周遊券でした。 泊まるところを決めずに行くのですが、だいたいはユースホステルを利用しました。 予約しなくても、行ったら泊めてくれると…
スープが好きです。 そして中でもポタージュスープが好き! イギリスに行くとカフェやパブで「本日のスープ」というのがよくありますが、これは必ずポタージュスープ。そしてパンとバターがついているのが普通です。 あったかくておいしくて、とっても満足し…