Enjoy 瞑想ライフ

瞑想している日常と旅について書いています

2021-01-20から1日間の記事一覧

柚子ジャムを作りました

柚子をたくさんいただいたので、ジャムを作りました。 私の柑橘系ジャムレシピは、イギリス式。 以前読んだ本の中で、イギリスのご婦人からの伝授として書かれていたものです。 柚子は洗って果汁を絞ります。 皮の内側のワタはスプーンなどで取って皮だけに…