スーパーで新レンコンを見つけました。 レンコンって、冬のお野菜かと思ってたんですけど、もうとれるんですね⁉️ 柔らかくて透き通っていて、切っただけでも味が違うのがわかります。 オリーブオイルで炒めて、火が通ったところで、蒸したインゲンを加え、岩…