よくお店にある豆腐ハンバーグは、鳥の挽肉などが入っているようですが、これはお肉を使わないベジメニューです。 ・水切りした木綿豆腐 ・にんじん（みじん切り） ・水菜（みじん切り） ・小麦粉 ・おろししょうが ・岩塩 ・しょうゆ少々 にんじんはよく炒…